舌尖美味
1、包裹严密,鹿茸放冰箱保存一定要包裹严密,一方面是因为冰箱水汽多,如果鹿茸包裹的不够严密的话,就容易受潮变质;另一方面,鹿茸气味较腥,若包裹不够严密,容易与冰箱里的其他食物串味,影响其他食物和鹿茸的口感。 2、冷冻保存,如果是新鲜的鹿茸一定要放在冰箱冷冻层,以防温度过高,细菌侵袭而引起变质;如果
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04-09
舌尖美味
想要储存鹿茸,需要将鹿茸烘干,然后用干燥干净的布将鹿茸包起来放入木质的容器中。由于鹿茸是不能够受潮的,所以不能将鹿茸放在冰箱中,也不可以将鹿茸和其他的食物混放在一起,否则容易被细菌入侵,而且还有可能会使鹿茸吸收到水分而使鹿茸受潮,破坏了鹿茸的药效。
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03-17