舌尖美味
正常的情况下，煮粥用热水下锅，煮出的粥粘稠有绵糯，而且在煮的过程中不粘锅，如用凉水下锅煮的话，要不停的搅拌，而且容易粘锅，比较稀疏米粒沉淀。煮粥冷水下锅热水下锅都可以。煮之前将米用热水泡几分钟，待米粒变软就可以下入锅里，为防止溢锅可以在水里加少许植物油，熬十五到二十分钟左右即可。煮粥一般都是冷水下锅
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03-30
舌尖美味
煮粥是冷水下锅好，煮粥的时间般较长，慢熬小火煮的粥好喝口感好，冷水下锅煮粥粥玷调性好，煮粥熬煮时间一般要在50分钟以上。没有必要用热水下锅。粥煮好后可添加肉末，骨汤等食物增加粥的味道会增加粥的营养及口感，你在家煮粥时可考虑一下。煮粥的时候做到开水下锅。很多人都有误解，以为煮粥是冷水下锅最好。实际上开
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03-16
