第一刀正常切，然后叠在一起，切完上面一块往下放，刀不离豆腐，以此类推，就可以切八块了。豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝