舌尖美味
蒸鳕鱼的家常做法如下：主料：鳕鱼一段。辅料：胡萝卜一点点、姜片一片、大葱两段、盐适量、蒸鱼豉油适量、料酒8克、葱适量。1、姜片切成姜丝，鳕鱼清理干净，胡萝卜去皮并清洗干净。2、将鳕鱼放入碗里，倒入料酒，加入一勺半盐，在鱼身上抹匀，腌制15分钟。3、胡萝卜切丝。4、腌制好的鱼，放上姜丝、大葱段、胡萝卜
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03-18
舌尖美味
清蒸鳕鱼好吃做法：用料：鳕鱼1片、生抽10g、米酒5g、蒸鱼鼓油适量、葱花适量。步骤：1、鳕鱼去除内脏，和肚壁上黑色膜，洗净备用。2、放入碗内，加入姜片，倒入一勺米酒，去除鱼腥味。3、放入蒸锅大火蒸10分钟。4、用筷子可以插到底，就熟了。5、夹出姜片。6、倒出一部分汤
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02-27
