准备材料茶树菇炖鸡汤是一道美味可口的家常菜，需要准备的材料有：鸡腿肉500克，茶树菇100克，洋葱1个，姜2片，蒜5瓣，料酒1勺，盐1勺，鸡精1勺，胡椒粉1勺，香油1勺，清水适量。烹饪步骤1. 将鸡腿肉洗净，切成小块；洋葱去皮切成丁；姜切片，蒜切末；2. 将鸡肉放入锅中，加入料酒、盐、鸡精、胡椒粉，