冬瓜汤的5种家常做法如下：一、薏米冬瓜排骨汤1、准备食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。2、排骨清洗干净后，冷水下锅，再放入几片姜，1勺料酒，大火烧开后将排骨捞出备用。3、冬瓜清洗干净，去瓤，然后切成块备用。4、薏米淘洗干净，然后和冬瓜块、排骨一起放到电饭锅