海参煮多长时间能熟,海参煮多长时间能吃 干海参焯水多长时间能熟 干海参焯水多久能熟
干海参焯水多长时间能熟 干海参焯水多久能熟
1、干海参煮五十分钟才会熟。
2、先将干海参用清水浸泡20-30小时,清理内脏;沸水煮两遍,每次煮15到20分钟,每次煮完捞出放入凉水降温透彻;将百分之0.2到0.8的海立美用温水化开,降温后加入冰水中,放入煮好的海参;再按冰水2比1的比例加入冰块,浸泡2到3天。发好为止,放入开水中煮5到15分钟即可。
海参煮多长时间能熟,海参煮多长时间能吃
1.干海参大约要煮半小时能煮熟,新鲜海参大约要煮十分钟,皆是在大火的前提下。
2.干海参因为经过干制加工的原因,煮熟的时间相对较长。
3.新鲜的海参由于是鲜活的,肉相对较软,煮熟的时间也相对较短。
干海参要煮多久才能熟 新鲜海参要煮多久才熟
1 干海参要煮多久才能熟
半个小时左右。
海参大部分都是经过干制的,新鲜的海参容易腐败变质,不是很好保存,因此,都会进行干制处理,这种干的海参质地比较硬,需要用开水煮半小时以上才能变软,变软的海参也就煮熟了,同时这也是发干海参的方法之一。
2 新鲜海参要煮多久才熟
新鲜的海参只要煮十分钟左右皆可熟透。
新鲜的海参和干制的不同,新鲜的海参由于是鲜活的,肉相对比较软,很容易煮熟,一般大火煮个十分钟就能全熟,经过凉水退温即可食用。
3 泡好的海参要煮多久才熟
泡好的海参煮几分钟就好。
干制的海鲜一般都要先进行泡发,泡两天就能发好,而且泡发过程中也需要煮一段时间,因此,这种海参本来就是熟的,只不过改善下海鲜的温度,进行些许升温即可,一般开水泡十几分钟即可。
4 海参怎么煮好吃 鲍汁海参
材料:海参1个,鲍鱼汁1包,西兰花适量,热水适量
做法:
1.鲍鱼汁、西兰花,泡发好的海参用保鲜膜包好,放到冰箱冷冻,随吃随取就行。
2.把鲍鱼汁倒入碗中,海参剥去保鲜膜放入碗中。
3.锅里放水烧开,加适量盐,放入冷冻的海参煮2分钟。
4.西兰花放入锅中焯一下。
5.捞出来控水放入盘中,海参也放入盘中
6.鲍鱼汁加热水调匀,放入微波炉加热1分钟。
7.再次调匀,浇到海参上即可。
海参煮多长时间就熟了
海参一般煮十分钟左右就熟了。
新鲜的海参只要煮十分钟左右皆可熟透。新鲜的海参和干制的不同,新鲜的海参由于是鲜活的,肉相对比较软,很容易煮熟,一般大火煮个十分钟就能全熟,经过凉水退温即可食用。
泡好的海参煮几分钟就好。干制的海鲜一般都要先进行泡发,泡两天就能发好,而且泡发过程中也需要煮一段时间,因此,这种海参本来就是熟的,只不过改善下海鲜的温度,进行些许升温即可,一般开水泡十几分钟即可。
煮海参的注意事项
新鲜海参要煮十分钟,皆是在大火的前提下。干海参因为经过干制加工的原因,煮熟的时间相对较长。新鲜的海参由于是鲜活的,肉相对较软,煮熟的时间也相对较短。
煮海参的时候对水温并没有严格的要求,冷水下锅或开水下锅都可以,冷水下锅可以最大程度的保证海参的水分,能使海参肉质更加鲜嫩,而热水下锅煮可以迅速将海参煮熟,能最大程度的保持海参中的营养成分。