鸡脚煲什么汤比较好? 鸡脚煲汤放啥材料好啊
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凤爪(鸡爪)和什么材料一起煲汤比较好？
凤爪花生木瓜汤【材料】鸡临空强位显粮首脚半斤、花生二两、木爪一个、猪肉四两左右、红枣十个、盐适量。【烹调方法】先将鸡脚用清水煮五分钟，去水，再拔鸡脚的爪甲；木瓜去皮囊和籽，切成几块；红枣去核，花生仁及瘦肉洗净。然后各物品一起入锅，加清水九碗，猛火煮滚后，改用慢火煲约两小时，即可加盐调味，喝汤吃肉或用以佐膳。【功洲跑内效】此汤强筋健骨，补虚健胃。决顶华京胞凡肠胃消化不良，筋骨向序八础久屋限荏弱和气血不足之人，最好常喝此汤。因为汤中鸡脚能强筋健骨，补益气血。今配补气健脾的瘦肉，以及养血益气的红枣、营养丰富的花生和木瓜等，就使此汤的功效更加明显。且这几种食物配合煲汤，会更为美味。【简易作法】：嫩鸡爪10个、木瓜200克；红枣6枚，盐适量。 1、鸡爪洗净，去掉爪尖壳。红枣洗净，去核。木瓜洗净，带皮切块； 2、锅置火上，放水烧开，下入鸡爪、木瓜块、红枣煮至鸡爪熟烂备后所继密还烟富外到言，加盐调味即可
鸡脚汤用什么材料煲 鸡脚汤用哪些材料煲
1、材料：鸡爪400g、木瓜适量、花生适量、枸杞10g、生姜、料酒、盐。
2、鸡爪清洗干净，然后去掉鸡指甲，然后再冷水下锅加入料酒焯水，煮开约两分钟，然后倒出清洗干净备用。
3、木瓜去掉外皮，去掉瓜囊，切块放入清水中浸泡备用。花生清洗干净备用，生姜切片。
4、砂锅中加入适量的清水，然后倒入鸡爪煮开，再倒入花生、枸杞、姜片，大火煮开转小火熬制45分钟。
5、45分钟后鸡爪汤已经变的浓郁，最后加入木瓜再熬制15分钟即可，最后加盐调味，一道美味、滋补养颜的鸡爪汤制作完成。
鸡脚煲汤放什么最好
1、木瓜花生鸡脚汤润肤养颜
木瓜有“百益之果”之称，味甘性平，入肝、脾经，是岭南四大名果之一，能清肺健胃、和中消食、生津止渴、美白润肤、舒筋活络。因熟木瓜煲汤易烂，故煲汤时多取半生熟木瓜；鸡脚富含胶原蛋白，味甘性平，能健脾益气、养阴润肤、强筋健骨；
花生味甘性平，入脾、肺经，因其含有大量的蛋白质和植物脂肪，故醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气的功效较佳；红枣能补中益气、养血安神；
在众多肉类中，瘦肉能滋阴养血，补肾益气而不燥。诸料合用，能益肺润肤、健脾和胃、养血生津，补虚而不滋腻，养阴而不恋邪，适合有皮肤干燥、发痒、起屑及脾胃不和、筋骨柔弱等症状的气血不足者饮用。
2、眉豆花生鸡脚汤消春困
所以，脾虚湿困是“春困”的主要原因。想消除“春困”，除了早睡早起、多运动外，还可以饮食调理，煲个具有健脾祛湿功效的眉豆花生鸡脚汤。
材料：眉豆100克，花生100克（不用去皮），鸡脚8只，猪瘦肉200克，生姜3片。眉豆、花生洗净，鸡脚洗净切对开，猪瘦肉洗净氽水，与生姜放进瓦煲内，加水2500毫升，武火煲滚后，改文火煲约2小时。
扩展资料：
妇女脾虚带下；暑湿为患，脾胃不和，呕吐腹泻。花生，又被称为“长生果”。其性平、味甘，具有健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血证的功效，对营养不良性贫血、脾胃失调、咳嗽痰喘、肠燥便秘等证均有较好的食疗作用；
鸡爪，多皮、筋，胶质大、不油腻，含有丰富的钙质及胶原蛋白。此汤具有健脾祛湿、强筋健骨、滋润肌肤、润肠通便的作用，春夏喝能够去春困除湿气，秋冬喝可以滋润肌肤。
参考资料：人民网-木瓜花生鸡脚汤润肤养颜
参考资料：人民网-眉豆花生鸡脚汤消春困
鸡爪煲汤放什么材料?
鸡爪煲汤可以放党参、当归、枸杞、红枣等材料。
鸡爪煲汤做法：
食材：鸡脚：500g，红枣：10g，枸杞：5g，党参：5g，香附：5g，当归：5g。
1、首先沸水锅中倒入洗净的鸡爪，加入料酒汆煮去腥，捞出放碟中备用。
2、另起砂锅，注入半锅清水，倒入当归、党参、香附、鱼鳔。
3、然后放入备好的鸡爪，加入5克料酒加盖大火煮开，再转小火炖煮30分钟。
4、开盖加入洗净的冬菇，加盖继续小火煮30分钟至食材熟透。
5、最后揭盖放盐，鸡粉，就可以出锅了。
鸡脚煲汤放啥材料好啊
鸡脚煲汤放花生、香菇、木瓜、桂圆、红枣等食材比较好。
比如花生眉豆煲鸡脚：
1、将花生和眉豆清洗干净，红枣去核。
2、将鸡脚洗干净，指甲切去；和猪骨一起下锅焯水，去掉浮沫和血水。
3、将猪骨、鸡脚、花生、眉豆、红枣、姜片一起放入煲中，不要一开始就放豆类，这样可以防止粘锅。
4、盖上锅盖，大火烧开后转中小火煲1个半小时。最后加盐调味即可。
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