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掌中宝串的做法
舌尖美味
掌中宝不是鸡尾。其实掌中宝最早是鸡爪当中突出来的,比较厚的一块肉垫子,吃上去胶质感满满的,而且特别的鲜脆可口。但是现在不仅把这一块叫做掌中宝,也会将鸡翅,鸡腿,以及翅根当中取到的软骨统称为掌中宝,这也是为什么现在掌中宝价格比较要便宜的原因所在,毕竟取得部位多了,它的量多了,价格自然也是比较平民了。所
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