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泥鳅怎么清洗
舌尖美味
泥鳅清洗过程如下:1、先把买回来的泥鳅在清水内饲养,水内加盐,消毒的同时,可以杀死泥鳅。2、换清水搅拌过滤去除泥鳅身上的粘液。3、可以用刀具把泥鳅去头去尾,小剪刀开剥去鳍。泥鳅去头去尾后从头部剪开,一直到泥鳅肛门处即可。4、剥开后,去除内脏并清洗。5、泥鳅全部处理完毕后在用清水冲洗切段即可。
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