醉河虾怎么做好吃配料：绍兴黄酒、小葱、生姜、冰块调料：蒸鱼豉油、味精、香油、腐乳操作流程1、我们首先就是将河虾洗干净了，将虾须和虾脚虾枪用剪刀剪去了，然后就是放在盘子里面，在上面淋上一些黄酒，然后将盖子盖上了。2、然后就是将小葱和生姜切成末，放到装虾的碗里面。3、然后就是在另一个碗里面放入适量的腐乳