1、材料：红豆500g，糯米1000g，桂花少许，粽叶500g，陈皮1片，白糖适量，熟猪油适量。 2、选取饱满的红豆洗净，加2倍的水入锅，加一片陈皮，陈皮有消食的作用，也是一味香料，煮1个小时左右，煮到红豆脱皮。 3、捞出陈皮，把煮烂的红豆，放入料理机，打成泥状， 4、锅里放适量熟猪油，加入豆沙炒制