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黑米煮不烂怎么办
舌尖美味
黑米容易煮烂的方法:1、将黑米清洗干净,用清水浸泡3个小时以上,或者泡一个晚上,就可以和普通大米煮的时间一样,还容易煮烂。2、煮黑米时,用热水下锅,锅开后,转成小火,慢慢煮20分钟。3、煮黑米时,少加点食用碱,将食用碱用温水搅拌均匀,倒入锅中,再与黑米一起煮20分钟,容易煮得软烂。4、用高压锅煮黑米
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