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烤乳鸽怎么做好吃
舌尖美味
材料乳鸽1只,银芽、酱油、盐、葱姜片、干辣椒丝、花生油、米醋、花椒油、料酒、香菜、白糖各适量。做法1、乳鸽洗净,剁成小块,下七成热油锅略炸捞出。2、银芽洗净略焯。3、炒锅注油烧热,下入银芽,香菜,加盐,烹醋,快速炒匀,装盘内做成乌窝形。4、炒锅注油烧热,下葱姜片、干辣椒丝炒香,放入乳鸽,翻炒两分钟,
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04-15