蒸熟的米饭熬粥的方法，以下以做皮蛋瘦肉粥为例：准备食材：猪肉1块、皮蛋2个、剩米饭1碗、淀粉、水、青菜、盐、鸡精、料酒、生姜、胡椒粉、葱适量步骤：1.首先把猪肉切成肉丝，然后在猪肉中加入料酒和淀粉，腌制约10分钟，备用2.把剩米饭倒入锅内，加上大量水用大火煮开，然后转中火，接着熬制，大约10分钟3.