煎土豆片的做法如下：用料：土豆3个，蒜3瓣，豆瓣酱半勺，生抽2勺，白芝麻适量，葱1根，菜籽油适量。1、土豆去皮洗净，切成片，随意切就行，不用切太薄了。2、锅中添水烧开，土豆倒入锅中煮2分钟，捞出沥干水分。再锅中热油，土豆入锅煎至两面金黄色，煎硬一点的土豆更香糯，煎好的土豆盛碗里。3、锅中热油，大蒜和