食材用料：牛蛙2只、娃娃菜1小棵、黑木耳10克、芹菜50克、酸汤料包1包、大蒜2瓣、生姜1块方法步骤：1.首先将牛蛙宰杀洗净， 加盐、鸡精、白酒腌入味，再用生粉抓匀。2.然后将炒锅里面多放一些油煸炒牛蛙，看到牛蛙变色就可以盛出来了。3.继续另取一个锅烧水，把配菜烫熟，捞出来放到汤碗里。4.接着将炒锅