柚子又名"文旦"，外皮很厚，多见于南方。其果实红酸可口，白甜沁人心脾，令人赞不绝口；其果皮、柚花皆可入药。其中柚子皮具有食用功效、用来洗澡，还可美容又防蚊、驱除异味。柚子皮和里面的白瓤用开水冲泡或煮水喝可以去火利尿。其白瓤还可以做菜，先削去青黄的表皮，留下白色的“棉絮”内层。接着用滚水将柚子皮滚10