切开的柠檬放冰箱能放3到5天。柠檬用纸包裹起来，放在阴凉避光的地方保存。柠檬在保存的时候要用保鲜盒装好放在冰箱里冷藏保存能保存3~5天不变质坏掉，柠檬可以晒制成柠檬干，还可以制作柠檬蜂蜜水，酸辣柠檬鸡爪，柠檬红茶，柠檬可乐鸡翅，柠檬排骨，柠檬鱼，清香柠檬虾，柠檬藕片。