年糕在水开之后煮2-3分钟左右就能煮熟了，年糕大多都是用糯米粉制成，本身就是熟的，所以煮制时间并不用太长，一般煮到年糕变软就可以了，要是煮制时间太长的话，会导致口感变差，看起来也不美观。