嗮干豆角的方法：第一步 豆角去蒂，洗干净第二步 烧开一锅水，放豆角进去煮一分钟（注意如果豆角没有全浸在水里的话中途需要翻一下）；第三步 煮好的豆角捞出，稍稍放凉；第四步 把豆角在晾衣绳上挂起来，让它风吹日晒；第五步 一天之后它就变色了，继续风吹日晒直到干透；第六步 干透了就收起来，捆成小把，装塑料袋