珍珠奶茶的“珍珠”据说起源于中国台湾地区，还跟慈禧太后有关。当时台湾地区用木薯粉为主要原料，代替糯米做成类似元宵的“粉圆”甜羹，作为对慈禧的献寿礼，慈禧尝后赞不绝口，从此成为台湾地区家喻户晓的可口点心。到了20世纪80年代，用以“粉圆”为灵感的“珍珠”制作奶茶，逐渐开始在台湾地区流行，并传播到中国大