南瓜蒸鸡的做法1.所需原料，南瓜，鸡脯肉2.南瓜洗净去皮，切成块，放在盘中，上锅蒸熟3.鸡肉洗净切块。加入适量的盐4.加入适量的味精5.加入适量的糖6.加入适量的料酒7.加入一个鸡蛋清8.用手抓匀后，放入淀粉9.再次抓匀，腌制10分钟10.锅中放油，放入葱花炒香11.倒入腌好的鸡肉煸炒12.放入适量