1、主料:鸭脚包5只。 2、辅料：桔子1个、薄荷1只。 3、鸭脚包去掉绳子。 4、放入清水中浸泡5分钟，清水冲洗干净。 5、干净的鸭脚包放入盘中。 6、置于蒸锅中，大火蒸30分钟左右。 7、脚筋断裂为熟。 8、取出鸭脚包，放上桔子薄荷重新摆盘即可。