1、食材：主料、糯米、猪梅肉、粽子叶、糖、盐、淀粉、酱油、香油适量。 2、做法：将肉泡洗干净,去掉血水.将肉切成小块.切好的小丁放在盆中.加入所有调料拌匀.加一点点淀粉拌匀,可以让肉更嫩.肉腌一宿入味.净糯米洗净后用水泡一宿.泡好的米去掉水,加入肉块拌匀.粽子叶清洗净.粽子绳用水煮软后泡着备用.将粽