肉片炒杂蔬食物：柿椒（圆椒）1个；圆葱1个；红萝卜一根；猪瘦肉100克；葱蒜，生抽，盐，；味精，水淀粉，水淀粉做法1、红萝卜清洗切条，圆椒清洗切条，圆葱去表皮，清洗切条预留。猪瘦肉清洗切条，并且用米酒，生抽，水淀粉抓匀腌渍一会儿。葱蒜切沫预留。2、锅置火上烧开下油，入肉片煸至肉粉色泛白盛出来，骤起锅