舌尖美味
食材：小黄鱼300克、豆腐2块、料酒适量、盐适量、糖适量、鸡精适量、酱油适量、葱两根、姜3片、花椒适量、八角适量、淀粉适量、蒜3瓣、食用油适量。步骤1去内脏的黄骨鱼步骤2老豆腐，其它配料准备步骤3黄骨鱼，洗净沥水步骤4倒入深盆中，加料酒，一半白胡椒粉，拌匀腌20分钟步骤5老豆腐用淡盐水浸泡备用步骤6
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04-13
舌尖美味
豆腐和鱼是绝配，黄金组合，几乎是想也不用想的搭配，营养丰富又均衡。豆腐富含植物蛋白，而鱼含有丰富的动物蛋白， 它们完美的结合在一起，事半功倍。天一冷， 就想来点热乎乎、辣辣的， 因此在炖煮它们是我加入了豆瓣酱， 让这道菜香辣可口；还多炖了些汤，以备来涮菜。外面飘着雪， 家人围坐在小火锅旁，鱼无细骨，
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04-11
