1. 土豆隔水蒸熟，土豆蒸熟以后压成泥2. 鸡蛋打散，加入一点点盐，如果有其他调味料也可以尝试，我觉得如果有芝士粉的话应该会更赞～3. 加入蒸熟的土豆泥，拌匀4. 上锅蒸熟～撒葱花（不用也行，我就为了好看）～开吃鸡蛋一个食盐少许土豆泥少许鸡蛋一个，最好是柴鸡蛋，如果给一周岁以下的婴儿做的鸡蛋羹，可以