准备材料：糯米300g、白糖适量、盐适量、料酒少许、酱油少许、香菇适量、猪肉适量制作步骤：1、糯米提前一夜浸泡。2、挑出杂物后将糯米沥干水分。3、将糯米放入电饭锅。4、这是蒸好的糯米饭，取出晾凉。5、盛出一碗糯米饭。6、将碗倒扣在盘中。7、配上菜吃即可。