主料：胡萝卜100g，苦荞麦粉300g，菠菜80g，蒜适量辅料：花生油适量，醋适量步骤1干的荞面，把粘合的地方撕开，分成一条一条的步骤2锅里烧水，水开后，放入荞面，煮2分钟，关火，泡十分钟。步骤3菠菜洗净，切短，胡萝卜切片，下水煮3分钟左右步骤4菜菜捞出过冷河，沥干水分步骤5泡好的荞面没有