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莲藕丸子的做法
舌尖美味
用料:猪肉400克、莲藕1小根、大蒜3瓣、生姜3片、香葱2根、盐少许、生抽1勺、料酒1勺、蚝油1小勺、红薯淀粉适量、白胡椒粉少许、清水适量。步骤:1、首先将香葱去根洗净切碎,葱白和葱叶分开摆放,生姜去皮洗净切片,大蒜拍扁去皮后剁碎。2、接着将猪肉洗净切成片,然后放入绞肉机里,再加入姜片,一起打成肉泥
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04-10