[原材料/调料] 立基乳酪丝 200公克 新鲜干贝 16个 白酒 适量 盐 少许香蒜美乃滋 200公克 巴西里末 适量[制作流程(1)将新鲜干贝洗净擦干，抹上白酒，撒上少许盐备用。(2)用竹签将干贝串起，每一串4个。(3)将香蒜美乃滋淋在干贝上，再撒上乳酪丝。(4)烤箱温度设定为250℃，再将干贝串