步骤/方式1把西兰花掰成小花朵步骤/方式2起锅倒水步骤/方式3放入西蓝花焯2分钟步骤/方式4捞出投凉沥干水分步骤/方式5辣椒蒜切末放入碗中步骤/方式6加加盐、生抽、陈醋，鸡精、香油搅匀步骤/方式7倒入焯好的西蓝花搅拌均匀完成步骤/方式1第1步、西兰花掰开小朵步骤/方式2第2步、清水里放适量盐，入西兰