主料红豆、澄面配料白砂糖、肥猪油、玉米油、水做法水晶饼的馅料做法1.浸红豆150G约2小时，电饭煲加水煲熟，将熟透的红豆放进搅拌机打成泥。2.倒出来放进不粘锅里，加入40G油炒半干，再放入40G白砂糖炒至干，盛起放凉。3.切点肥猪肉炸油30G放进干净的碗里，待用。水晶饼的面皮做法把375G澄面和90