粽子刚煮完如果不着急吃的话，可以不马上拿出来，建议让粽子浸泡1小时后再出锅，这样可以使粽子的口感更香糯。如果着急吃，可以用冷水过几次，有助于快速降温。 在常温下，煮熟的粽子可以保存2-3天左右。夏天存放时间更短一些，冬天存放时间更长一些。 煮熟的粽子放在4度左右冰箱里面冷藏，可以保存1周左右。煮熟的