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豆腐不焯水可以吃吗
舌尖美味
烧豆腐的时候最好焯水一下。豆腐,一年四季都能吃得到的食物,含有丰富的营养。除此之外,对牙齿和骨骼的生长发育也很有益处。在做法上千变万化,能烧、煮、炖、煎、炸等烹饪方式。烧豆腐的时候最好焯水一下,而其他烹饪方式要看实际情况。例如豆腐的新鲜程度,水分含有量,硬度等等。那么豆腐为什么要焯水呢?原因就是焯水
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04-09