主料：海带结250g、金针菇400g辅料：油适量、盐适量、糖适量、味精适量、醋适量、花椒适量、干辣椒适量、辣椒粉适量做法：1、金针菇择净去根，入开水锅焯一下，再用冷水过凉。2、海带结用烫过金针菇的水煮的稍软，冷水冲凉。3、锅加油烧热。4、加花椒爆香。5、碗中加切碎的干辣椒、辣椒粉、盐、白糖、味精，将