山药的吃法也是多种多样的，山药怎么做好吃呢，怎么做事美味呢?下面是我整理的山药的'做法，希望对你有帮助! 清炒山药木耳 材料 主料：山药400克、水发木耳150克。 调料：精盐1茶匙、味精1茶匙、料酒1汤匙、蚝油0.5汤匙、植物油40克、水淀粉和葱姜丝适量。 做法 1、山药用火燎掉须根，用工具