准备食材：蕨根粉60克、米粉60克、黄瓜50克、小米椒2个、大蒜4瓣、小葱2根。 调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克、醋2克、白糖1克、香油1克蕨根粉的做法：1、蕨根粉和米粉放入温水中泡软；2、黄瓜切丝，小米椒切圈，大蒜切末，小葱切葱花；3、锅中水烧开，然后放入蕨根粉、米粉煮5分钟，捞出过凉水，沥