前言早上买菜看到鲈鱼很新鲜就买条回来煮汤．天气太热，还是多喝些汤水比较好．材料主料：鲈鱼1条、水豆腐1块；辅料：油适量、盐适量、姜3片、大蒜2瓣、香菜1根豆腐鲈鱼汤1把鲈鱼清洗干净切段2豆腐，大蒜和姜都切好备用3热油锅4下大蒜和姜下去暴下5下入鲈鱼下去稍微煎下．6煎好倒入适量的水下去煮7煮到鱼差不多