南极磷虾推广菜式：1、 金枝玉叶（软炸南极磷虾）：主料：南极磷虾200克辅料：鸡蛋150克,小麦面粉50克调料：淀粉(豌豆)10克,盐3克,味精2克,料酒5克,椒盐3克,花生油25克软炸虾仁的特色：外表脆软，淡金，南极磷虾嫩鲜。烹制方法：1. 将南极磷虾洗净，入碗中加精盐、鸡粉、料酒搅匀。2. 碗中