西红柿去皮很简单，不用微波炉，把西红柿放清水里放食用盐清洗干净，放案板上在西红柿顶上切十字花刀，放盆里用开水烫二分钟，西红柿的皮就剥掉了。取一个西红柿，放在微波炉里面用高火加热一分钟，拿出来晾凉后就可以很轻巧地将外面那层薄皮撕掉了，非常的方便快捷。