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香草心戚风的做法
舌尖美味
材料准备: 低筋面粉120克 细砂糖90克(蛋黄糊60克,蛋白霜30克)–>个人认为可再减糖 橄榄油30克 蛋5颗(但个人觉得可以蛋黄4、蛋白5) 香草荚1/3根 柠檬半颗 由于最近常手作甜点,虽然有入手无盐奶油,但长期吃还是很肥腻,所以使用First Press的橄榄油。 做法: 首先将蛋
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04-07