乐山荤豆花的做法很简单。主要是要做一个植物油加动物油的汤锅。汤里放一些简单的香料，然后放一些肉片，肉丸子，绿叶蔬菜。植物根茎类的素菜等，重要的就是一定要加豆花或者是豆腐，和盐。一般在吃的时候，会配上一个蘸水碟子。碟子比较考究。蘸水碟子里，有红油辣辣椒，香辣酱。加葱花，香菜等等。