1.將蒜薹洗淨，切成小段小段，放在盤里備用2.將辣椒洗淨，切絲備用3.把油倒入鍋中，待油燒熱后把蒜薹粒倒入鍋中煸炒4.加青椒繼續煸炒5.加適量的鹽6.加適量的南德7.加適量的醬油8.加一點點水，調味后出鍋、素炒蒜薹要怎么做好吃清炒蒜薹做法相对比较简单，只要掌握一点点技巧，人人都能做出脆嫩可口的清炒蒜