包粽子用的红豆，要头一天晚上用水洗净后浸泡，第二天用高压锅把浸泡好的红豆再放一点红枣加水煮熟，然后放入红糖，用勺子将红豆和红枣捣成泥状，这样枣泥馅就弄好了，取出放入盘中，用小勺做成一个一个球状待用。粽子叶用开水焯一下，冷水将粽子叶过一下，可以开始包粽子了。红豆包粽子红豆提前浸泡能煮烂。红豆清洗干净后