舌尖美味
一般鸡蛋在冷库里保存温度在-1到4度，鸡蛋在这个温度下呼吸作用很弱，一般鸡蛋的重量不会变化很大，你可以用保鲜膜覆盖鸡蛋，来减缓鸡蛋的呼吸作用，防止鸡蛋质量降低和鸡蛋变质，还有鸡蛋不能放的太密集，冷库中不能由蚊虫和其他生物防止变质。
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04-12
舌尖美味
自己做的蛋黄锅巴一定要密封保存 蛋黄锅巴是烘烤或煎的食品，这种食品一定要保持它香脆的口感 ，所以密封保存是唯一的途径，可以用密封信好的密封带和 罐子封好，每次吃完 及时放好就可以了 自制的食物没有添加剂 ，一般建议三天之内吃完 我觉得自己做的蛋黄锅巴最好是当天吃完，不留夜的好。如果确实做多了都
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04-06
