可以的，可以做成山药豆腐排骨汤食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：排骨 200克、山药 100克、豆腐 100克、盐 3克、食用油 适量、清水 1500克。1、先将排骨放到清水中冲洗一下。2、然后放到开水中焯烫去杂至，捞出后再用清水冲洗一下。3、葱段放入油锅中煸香，然后放入排骨，稍微煎一下