主料：猪肚1个辅料：青椒1个，红椒1个，芝麻适量配料：八角2个，辣椒3个，姜片6片，花椒20颗，料酒适量，生抽适量，盐适量，芝麻油适量，花椒油适量，醋适量，白糖适量，辣椒油适量，胡椒粉适量，葱花适量做法步骤：1. 洗干净的猪肚首先放到水里焯一遍，然后再准备一大锅水，水里加入调料1。2. 把焯过水的猪