干海米是什么，我想想绝对不会大海里面长出来的米吧。其实海米就是我们常见的虾米，下面我将为大家详细介绍干海米的吃法和存储方法，希望能够帮到大家！ 干海米怎么泡发 1、将干海米用凉水洗净，直到不再有泥沙，然后放进盛有热水的带盖容器内，加盖浸泡半小时以上。 2、您还可以将洗净的干海米放进碗中，加入